queijos e cervejas

Tirolez ensina a entender sobre o amargor de cada opção para identificar o queijo mais adequado Na gastronomia, a harmonização de ingredientes realça os sabores de uma degustação, tornando o momento em uma experiência única. Com os queijos, as possibilidades de harmonizações são infinitas, desde frutas a bebidas alcoólicas. Mascontinue lendo →

sopa fria de espinafre

Acompanhe a receita da chef Patrícia da Paz de Sopa fria de espinafre Em um país tropical de algum jeito ou de outro tentamos nos refrescar. Acompanhe, abaixo, a receita da chef Patrícia da Paz de uma sopa de espinafre fria super nutritiva que ainda ajuda a se refrescar.  Sopacontinue lendo →

brigadeiro de caipirinha

André Scampini, fundador da Cacahuatl, explica receita inusitada de brigadeiro com caipirinha Branco, meio amargo ou ao leite: existem diversas opções de chocolates, desde os mais tradicionais como nas versões em barra, ou até mesmo em versões mais elaboradas e sofisticadas. O fato é que ele se tornou um ingredientecontinue lendo →

polenta cremosa

A chef Patrícia da Paz, hoje trouxe, então, uma receita de Polenta Cremosa com Ragu de Linguiça A polenta é umas receitas que mais conhecemos aqui no Brasil. Feita pela avós, ela mora nos nossos corações, já que traz um cheirinho de infância e de amor e carinho. Entretanto, vocêcontinue lendo →

Smoothie bowl de açaí

A receita da Smoothie bowl de Açaí é da empresária Amélia Whitaker Rico em antioxidantes, esse bowl é uma ótima pedida para café da manhã, lanche da tarde ou até para substituir uma refeição. Seu consumo frequente ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e fortalecer nosso sistema imunológico. Por apresentarcontinue lendo →