Chef Marcos Souza, do Café Gourmet Santa Monica, sugere a receita de Carolina de Café Além de ser uma delícia nas versões coado, expresso, na cafeteira e no Drip Coffee, o café também pode brilhar na gastronomia em receitas doces e salgadas levando o sabor e aroma dessa bebida que,Continue lendo →
Tirolez em parceria com a Panelaria ensina a preparar essa deliciosa receita de Risoto de Abóbora com Carne-Seca e Queijo Coalho em homenagem à região nordeste A região Nordeste é rica em cultura, paisagens, folclore e em sabores, que transformaram a gastronomia local em uma atração à parte. O NordesteContinue lendo →
A Chef Luana Marcellino criou uma receita diferente de Nhoque de Beterraba utilizando a Zaya, a única farinha versátil com apenas um ingrediente (mandioca). Confira o passo a passo para esta receita. Nhoque de Beterraba Ingredientes: 1 xícara de farinha de zaya, aveia ou arroz 2 inhames 1 beterraba 2 csContinue lendo →
A Cartola Nordestina é considerada Patrimônio Cultural Imaterial do Estado de Pernambuco, é uma das mais tradicionais sobremesas pernambucanas. Doce delicioso, composto por itens como banana, queijo coalho e canela, que promete agradar a todos. A receita de hoje foi enviada pela Tirolez em parceria com @TorradaTorrada. Ingredientes: 2 colheresContinue lendo →
As empanadas são pequenos pasteis de massa de farinha recheados que podem ser assados no forno ou fritos. A massa é feita com farinha de trigo, mas pode levar também puré de mandioca cozida. No caso da chef Rachel Camacho ela sempre usa nas receitas a técnica da defumação,Continue lendo →
Querendo caprichar na primeira refeição da sua família? Aprenda como fazer deliciosos waffles com ingredientes nutritivos. Seu café da manhã digno de filme irá gerar maior sensação de saciedade durante o dia A receita é da empresária Amélia Whitaker, ela recomenda o uso de mel 100% orgânico com certificação porContinue lendo →
Chef Melchior Neto ensina o passo a passo para preparar a omelete batida, um prato versátil A omelete já tem seu lugar de destaque no coração da população brasileira, mas será que todos conhecem a fritada? A fritada é uma omelete onde o recheio é batido junto com os ovosContinue lendo →
Receita descomplicada de Sticks de Mussarela enviada pela Tirolez, ideal para as crianças ajudarem no passo a passo do preparo As férias é um um momento em que a família está reunida em casa, portanto, é uma oportunidade para que pais e filhos estejam juntos, realizando atividades que ficarão marcadasContinue lendo →
