bolinha de queijo

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de queijo ralado
½ xícara de leite
½ xícara de margarina
1 colher de fermento royal
1 ovo
250g de lingüiça ou salsicha
Sal à vontade.

MODO DE FAZER:

Faz-se o pãozinho com um pedaço de salsicha ou lingüiça dentro.

Passe na gema e no queijo ralado.

Leve ao forno quente.

By Veri Serpa Frullani

Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.

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