Farofa de carne seca e coco
Rendimento: 4 pessoas
Tempo de preparo: 6 minutos
Ingredientes
- 2 colher (sopa) de azeite-de-dendê
- 300 gramas de carne-seca cozida e desfiada
- 1 unidade de sachê de tempero Aves, Peixes e Arroz
- 50 gramas de coco ralado
- 1 xícara e meia de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça o azeite em fogo médio.
- Junte a carne e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o sachê de tempero Aves, Peixes e Arroz, o coco e a farinha de mandioca.
- Cozinhe em fogo médio por 2 minutos, sem parar de mexer.
- Coloque em uma travessa e sirva quente ou fria.
#DicadoChef Se preferir, misture cheiro-verde.