Como preparar Farofa de carne seca e coco

Farofa de carne seca e coco
Rendimento: 4 pessoas
Tempo de preparo: 6 minutos

Ingredientes

• 2 colher (sopa) de azeite-de-dendê
• 300 gramas de carne-seca cozida e desfiada
• 1 unidade de sachê de tempero Aves, Peixes e Arroz
• 50 gramas de coco ralado
• 1 xícara e meia de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

1. Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça o azeite em fogo médio.
2. Junte a carne e refogue por 3 minutos.
3. Acrescente o sachê de tempero Aves, Peixes e Arroz, o coco e a farinha de mandioca.
4. Cozinhe em fogo médio por 2 minutos, sem parar de mexer.
5. Coloque em uma travessa e sirva quente ou fria.

#DicadoChef Se preferir, misture cheiro-verde.