Latte Macchiato

Ingredientes:

110ml de leite integral ou semi desnatado quente (não deixe ferver)

25ml de café coado

 

Modo de preparo:

– Espume o leite. Se você não possui um espumador de leite ou uma cremeira manual, pode utilizar o mixer de mão para dar cremosidade ao leite quente.

– Reserve um pouco de espuma em outro recipiente e coloque o leite espumado em uma xícara alta.

– Despeje o café expresso no canto do copo, lentamente, para incorporá-lo ao leite.

– Cubra a bebida com a espuma de leite.

– Sirva na sequência.

 

By Veri Serpa Frullani

Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.

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