INGREDIENTES:
2 xícaras de arroz
2 colheres (chá) de óleo
1/2 cebola picada ou ralada
1 dente de alho
sal
4 xícaras de água
MODO DE FAZER:
Escolha o arroz, lave bem, escorra.
Coloque em uma panela 2 colheres (chá) de óleo, a cebola. o alho, um pouco de sal (coloque e experimente), as xícaras de água, tampe a panela, coloque em fogo alto e quando começar a ferver, diminua o fogo.
Quando a água do arroz soltar, utilize um garfo para mexe-lo bem, enquanto ainda estiver quente, para permanecer soltinho.