INGREDIENTES:

bife

sal

alho amassado

óleo

MODO DE PREPARAR:

Para que o bife pegue o tempero, coloque o sal e o alho amassado no dia anterior.

Na hora de fritar, lembre que a frigideira deve estar bem quente, com óleo suficiente para untá-la.

By Veri Serpa Frullani

Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.

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