INGREDIENTES:

1/2kg de carne em cubinhos

300g de linguiça cortada em rodelas

bacon em fatias

4 tomates cortados em cubos

2 cebolas grandes cortadas em pedaços grandes

1 pimentão verde em tiras largas

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

pacote de espetinhos de madeira

MODO DE FAZER:

Em um vasilhame coloque a carne, pimentões, tomates, cebola e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Coloque nos espetinhos a carne, intercalando com o pimentão, cebola, bacon, tomate e linguiça.

Coloque os espetos em cima de uma assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido para assar.

Quando estiver no ponto que você gostar (mal passada, bem passado, ao ponto), retire e sirva

By Veri Serpa Frullani

Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.

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