Macarrão ao Pesto da Gisele

Veja como fazer o macarrão que conquistou Gisele Bundchen no Carnaval. Receita fica ainda mais natural com Sal do Himalaia e Pimenta Preta Kitano Reserva

Durante o Carnaval do Rio de Janeiro, a principal estrela dos camarotes da Marquês da Sapucaí, dispensou o cardápio oferecido na área VIP e comeu a refeição que levou para o sambódromo, um macarrão de massa vegana ao molho pesto.

A Kitano ensina a receita selecionando especiarias naturais que sofisticam o sabor dos pratos. Confira:

Macarrão ao Pesto da Gisele

Ingredientes:

  • 500g de Macarrão tipo cabelo de anjo ou de sua preferência
  • Muçarela de búfala a gosto

Ingredientes do Molho Pesto:

  • 1 colher (chá) de Sal Rosa do Himalaia Kitano Reserva
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
  • 2 dentes de alho descascado
  • 2 nozes sem casca
  • 100 g de parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • Pimenta do Reino Preta Kitano Reserva a gosto
     

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão de sua preferência. Para preparar o molho pesto, misture os ingredientes do molho no liquidificador ou mixer. Despeje o molho sobre o macarrão, coloque as bolinhas de muçarela de búfala e finalize com a Pimenta do Reino Preta Moída da linha Kitano Reserva na hora.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 pessoas 

By redator

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