Você conhece drinks com vinho? Essa receita é feita com vinho rosé e limão siciliano – uma ótima pedida para qualquer época do ano.
O Rosé Piscine, vinho rosé produzido no sul da França pode ser consumido de várias formas. Uma delas, é da forma tracional, com duas pedras de gelo, por ser feito para ser consumido exclusivamente com gelo, e usado em drinks. A chef Luri Toledo, criou esse drink de limão, gengibre, hortelã, cardamomo e Rosé Piscine.
Rosé Tropical
Ingredientes
- 150 ml Rosé Piscine
- 01 Rodela de Limão Siciliano
- 01 Rodela de Limão Tahiti
- 01 Lasca de Gengibre
- 03 Folhas de Hortelã
- ½ Colher de Chá de Cardamomo Levemente Esmagados
- 03 Cubos de Gelo
Modo de preparo
Misture tudo numa taça de vinho e está pronto
Rosé Piscine – Ficha técnica
Vinho rosé de mesa suave
Origem: França
Região: Sudoeste
Produtor: Vinovalie
Uva: 100% Négrette
Graduação alcoólica: 11%
Temperatura: entre 6º e 8ºC – servir com 2 ou 3 cubos de gelo
Cor: rosa claro com tons salmão
Aroma: levemente frutado com aromas de pêssego, limão e morango
Sabor: toque de lichia com final exótico
Amadurecimento: vinho jovem pronto para consumo