INGREDIENTES:
1 peito de frango grande cortado em cubos
sal
vinagre
1 folha de louro
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) molho inglês
óleo
1 colher (sopa) de maizena
MODO DE FAZER:
Tempere o frango com sal, vinagre, louro, mostarda e molho inglês, se possível deixe apurando o gosto do tempero de um dia para o outro.
Coloque os pedaços do frango em uma panela, deixe ferver por 5-10 minutos. Escorra.
Coloque óleo em uma frigideira, quando estiver quente, adicione a maizena, em seguida o frango.
obs: a maizena deixa o frango sequinho
