INGREDIENTES:
250g de carne moída
500g de tomate batido no liquidificador
1 cebola grande batida
4 colheres (chá) extrato de tomate
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de salsa desidratada
1/2 colher (chá) de orégano
1 folha de louro
MODO DE FAZER:
Em uma panela coloque o azeite, refogue a cebola, adicione a carne moída, cozinhe, de tempo em tempo mexa bem, adicione os temperos, o extrato e os tomates passados no liquidificador e cozinhe até o molho engrossar.
Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.