PURÊ DE BATATAS

INGREDIENTES:

4 batatas grandes

1 colher de manteiga

1 xícara (chá) de leite

sal

MODO DE FAZER:

Coloque as batas em uma panela e cubra-as com água, quando estiverem cozidas, descasque-as ainda mornas e passe no espremedor de batatas.

Em uma panela derreta a manteiga, coloque as batatas amassadas, acrescente o leite e o sal. Se gostar, adicione um pouco de queijo ralado. Mexa bem, deixe ferver e desligue o fogo.

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