Como preparar Salada de macarrão integral

ByVeri Serpa Frullani

#MASSA, #SALADA

Hoje vamos de salada de macarrão integral.

Rendimento: 4 pessoas
Tempo de preparo: 30min

INGREDIENTES

100 gramas de macarrão tipo fusili integral
80 gramas de queijo-de-minas frescal cortado em cubos
1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
4 unidades de palmitos cortados em rodelas finas
1/2 xícara (chá) de manjericão picado
1/2 xícara (chá) molho para salada Rosê

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e resfrie.
Em uma saladeira média, misture o macarrão frio, o queijo, o tomate, os palmitos e o manjericão.
Sirva com o molho para salada Rosê.

#DicadaChef: se desejar, acrescente 80 g de presunto magro cortado em cubos pequenos.

Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.