SUFLÊ DE BATATA E CENOURA

INGREDIENTES:

3 batatas grandes

3 cenouras

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de queijo parmesão

1 colher (chá) de sal

MODO DE FAZER:

Cozinhe as batatas e as cenouras picadas.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos, até obter uma massa homogênea.

Unte uma assadeira, coloque a massa e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

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