INGREDIENTES:
1 copo de leite
1 colher de margarina (sopa)
1 colher de farinha de trigo ( sopa)
2 gemas
2 claras
3 colheres de parmesão ralado
Sal à gosto
1 xícara de frango desfiado
MODO DE FAZER:
Levar ao fogo o leite, margarina, gemas e a farinha desmanchada, mexendo sempre até engrossar.
Fora do fogo , juntar o queijo, sal e o frango.
Por último acrescentar as claras em neve.
Levar para assar em tabuleiro untado
