INGREDIENTES:

½ litro de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 pacote de côco ralado

MODO DE FAZER:

Bata todos os ingredientes (menos o côco) no liqüidificador, depois misture numa tigela com o côco.

Coloque em um tabuleiro e leve ao forno.

By Veri Serpa Frullani

Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.

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