Arroz com Peixe Cremoso

Vai fazer um almoço em família para a Sexta-Feira Santa? Tradicionalmente, os pratos com peixe são os mais preparados na data. Pensando nisso, a Nestlé enviou a receita de Arroz com Peixe Cremoso.

Arroz com Peixe Cremoso

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 colher (chá) de curry
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • 500g de peixe em cubos
  • 100g de farinha de trigo
  • 3 tomates concassé em cubos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor

Modo de Preparo

  1. Tempere os cubinhos de peixe com fondor, passe na farinha de trigo e frite no azeite, reserve.
  2. Em uma panela frite a cebola na manteiga, depois junte o pimentão. Coloque o tomate e deixe fritar um pouquinho.
  3. Coloque o arroz e o creme de leite. Tempere com sal, curry e pimenta, junte a salsinha.
  4. Misture o peixe e sirva.

By redator

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