Vai fazer um almoço em família para a Sexta-Feira Santa? Tradicionalmente, os pratos com peixe são os mais preparados na data. Pensando nisso, a Nestlé enviou a receita de Arroz com Peixe Cremoso.
Arroz com Peixe Cremoso
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picadinha
- 1 colher (chá) de curry
- 1 pimentão vermelho picadinho
- 500g de peixe em cubos
- 100g de farinha de trigo
- 3 tomates concassé em cubos
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 lata de Creme de Leite
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
Modo de Preparo
- Tempere os cubinhos de peixe com fondor, passe na farinha de trigo e frite no azeite, reserve.
- Em uma panela frite a cebola na manteiga, depois junte o pimentão. Coloque o tomate e deixe fritar um pouquinho.
- Coloque o arroz e o creme de leite. Tempere com sal, curry e pimenta, junte a salsinha.
- Misture o peixe e sirva.