Vai fazer um almoço em família para a Sexta-Feira Santa? Tradicionalmente, os pratos com peixe são os mais preparados na data. Pensando nisso, a Nestlé enviou a receita de Peixe ao Coco.
Peixe ao Coco
Ingredientes
- meia xícara (chá) de leite de coco
- meia xícara (chá) de Leite Integral
- 500 g de peixe em postas
- 1 pitada de sal
- 2 envelopes de Tempero e Sabor Legumes
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 colher (sopa) de coentro picado
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o leite de coco e o Leite.
- Junte o peixe e o sal e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
- Misture o Tempero e Sabor e o tomate e cozinhe por mais cerca de 5 minutos.
- Misture o coentro e sirva a seguir.