costela na pressão

Se você está em busca de novas ideias para diversificar o cardápio usando carne como ingrediente principal, temos uma receita deliciosa de Costela na Pressão.  Confira abaixo a sugestão da Nestlé:

Costela na Pressão 

 Ingredientes 

  • 1 Kg de costela de boi 
  • 1 cebola grande 
  • 2 dentes de alho 
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída 
  • meia colher (chá) de louro em pó 
  • meia colher (chá) de cominho em pó 

 Modo de Preparo 

  1. Tempere a costela e deixe descansar na geladeira por um mínimo de 4 horas, mas o ideal é temperar a noite para fazer pela manhã.
  2. Tire o tempero e sele os pedaços de costela aos poucos.
  3. Depois de todos dourados volte para a panela com os temperos. Cubra com água fervendo e deixe na pressão depois que chiar por 30 minutos.
  4. Se gostar coloque algumas batatas para cozinhar no molho.

By redator

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