Panqueca proteica de banana

A Verde Campo, empresa de lácteos saudáveis da Coca-Cola Company, separou para você uma receita de panqueca proteica de banana, uma boa pedida para o café da manhã ou lanche

A receita abaixo é para uma porção única, sendo sem glúten e sem lactose, e além de tudo saudável e saborosa.

Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa receita:

Panqueca proteica de banana

Ingredientes massa:

  • 3 colheres de sopa do Iogurte Natural Whey sabor banana;
  • 1 banana prata madura;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
  • 1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:

  • Amasse bem a banana e misture todos os ingredientes;
  • Unte uma frigideira pequena com óleo de coco e quando estiver quente, coloque 1/3 da massa. Quando estiver firme, vire o lado da panqueca.
  • Refaça esse processo mais 2x (essa massa rende 3 panquecas pequenas ou 1 grande);
  • Por último sirva com os toppings de sua preferência, como: morango, banana, pasta de amendoim, granola e mel de abelha.
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