INGREDIENTES:
1 copo de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
Sal à gosto
1 colher de fermento royal (sobremesa)
MODO DE FAZER :
Bater tudo no liqüidificador.
Fazer as panquecas na frigideira, rechear de carne moída, cobrir com molho de tomate e um pouco de queijo parmesão e levar ao forno.
Veri Serpa Frullani, brasileira, mãe e esposa, atualmente vive em Dubai, já morou em Nova York, São Paulo e Rio de Janeiro. Bacharel em Turismo, produtora multimída, escritora, designer de acessórios, também é editora do Portal Vida Adulta, do Geek Chic e do Firma Produções. Já editou os extintos Brazilians Abroad e Comida Brasileira. Veri Serpa Frullani tem presença e influência na internet desde 1999, já foi colaboradora de vários projetos e sites, entre eles TechTudo, Digital Drops, Olhar Digital e dos extintos Nossa Via e Deusario.