Recheio de trufas para ovo de páscoa
INGREDIENTES:
250g de creme de leite fresco
250 g de chocolate meio-amargo picado grosseiramente
500 g de chocolate ao leite picado grosseiramente
4 colheres (sopa) de conhaque
Confeitos de chocolate
MODO DE PREPARAR:
Pegue uma panela, leve ao fogo baixo, coloque o creme de leite, aqueça, acrescente os chocolates. Cozinhe até o chocolate derreter. Retire do fogo, junte o conhaque, misture e deixe esfriar.
Coloque a massa em uma vasilha de vidro, tampe e espere esfriar completamente.
Recheie cada metade de ovo e cubra com os confeitos.
