8Recheio de mousse de maracujá para ovo de Páscoa
INGREDIENTES:
1 lata de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água
3 claras em neve
2 colheres (sopa) de açúcar
Confeitos de chocolate
MODO DE FAZER:
Dissolva a gelatina na água fria. Aqueça em banho-maria até derreter e reserve.
Pegue um liquidificador e bata o leite condensado, o suco de maracuja, meia medida (da lata) de água e a gelatina derretida.
Transfira para uma tigela. Bata as claras em neve, adicione o açúcar, coloque na tigela e misture delicadamente.
Recheie cada metade de ovo com a mousse e cubra corn os confeitos.
Leve a geladeira até o momenta de servir.
