Recheio de mousse de maracujá para ovo de Páscoa

 

8Recheio de mousse de maracujá para ovo de Páscoa

INGREDIENTES:

1 lata de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água
3 claras em neve
2 colheres (sopa) de açúcar
Confeitos de chocolate

MODO DE FAZER:

Dissolva a gelatina na água fria. Aqueça em banho-maria até derreter e reserve.
Pegue um liquidificador e bata o leite condensado, o suco de maracuja, meia medida (da lata) de água e a gelatina derretida.
Transfira para uma tigela. Bata as claras em neve, adicione o açúcar, coloque na tigela e misture delicadamente.
Recheie cada metade de ovo com a mousse e cubra corn os confeitos.
Leve a geladeira até o momenta de servir.

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