INGREDIENTES:
100g de farinha de trigo
60g de manteiga ou margarina
50g de queijo parmesão ralado
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de Cherry Brandy
2 colheres (chá) de cury
2 colheres (chá) de mostarda em pó
1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
sal a gosto
pimenta de caiena a gosto
MODO DE FAZER:
Amasse bem a manteiga com ol queijo ralado, acrescente a farinha, bicarbonato, cury, ovo, mostarda, leite, cherry brandy, sal e pimenta e amasse bem até obter uma mistura macia.
Com um rolo, abra a massa (1/2cm) corte no formato que preferir, coloque em uma forma forrada com papel manteiga, leve ao forno médio pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos. Sirva ainda quente.
