Como preparar Batata doce com gergelim

Jasmine sugere receita para transformar as pequenas pausas do dia em momentos de sabor

Em meio aos compromissos do dia a dia, encontrar alguns minutos para descansar pode fazer toda a diferença. Seja entre uma tarefa e outra, no intervalo do trabalho ou ao fim do expediente, pequenas pausas ajudam a renovar as energias e tornam a rotina mais leve. E quando esse momento é acompanhado por uma receita prática e saborosa, ele se transforma em uma oportunidade de aproveitar o presente com mais equilíbrio.

Para isso, não é preciso investir em preparos elaborados. Com ingredientes versáteis e combinações simples, é possível criar receitas que unem praticidade e sabor, perfeitas para diferentes momentos do dia. Seja em uma pausa entre os compromissos, no lanche da tarde ou para uma refeição rápida, pequenas escolhas podem tornar esses intervalos ainda mais especiais.

A Batata-doce com Gergelim combina a textura macia do ingrediente principal com a crocância do gergelim e o toque fresco da salsinha, resultando em uma receita simples e cheia de sabor.

Confira o passo a passo das receitas e experimente novas formas de deixar as pequenas pausas do dia ainda mais saborosas.

Batata doce com gergelim

Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de Gergelim Branco;
• 1 colher (café) de sal;
• 2 batatas-doces pequenas (crua);
• ½ colher (sobremesa) de azeite de oliva;
• 1 colher (sopa) de salsinha.

Modo de preparo:

1. Lave as batatas e leve para cozinhar até ficarem al dente;
2. Deixe esfriar e descasque;
3. Corte-as em fatias e tempere com sal;
4. Unte um refratário com azeite, arrume as fatias das batatas e polvilhe o gergelim;
5. Leve ao forno baixo a 100°C pré-aquecido para dourar por 20 minutos;
6. Retire do forno, salpique a salsinha e regue com azeite de oliva;
7. Sirva a seguir.