INGREDIENTES:
3 cebolas médias
3 colheres (sopa) de manteiga
4 xícaras (chá) de caldo de carne
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
queijo parmesão ralado a gosto
pão torrado
MODO DE FAZER:
Aqueça a margarina em uma panela, adicione as cebolas, cozinhe, misture o caldo fervente, o sal, a pimenta, cozinhe com a panela tampada, verificando a fervura das cebolas e se necessário cozinhe por mais alguns minutos até ficarem macias.
Na hora de servir, coloque no fundo do prato individual a torrada e adicione a sopa.
