INGREDIENTES:
100g de lentilha seca
1 cebola batidinha
2 talos de salsão picados
900ml de caldo de carne
4 fatias de bacon picadas
2 colheres (sopa) de salsa batidinha
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
Deixe a lentilha de molho de véspera
Em uma panela coloque o caldo de carne, o bacon, cebola, salsão, água e as lentilhas, os temperos e cozinhe até que as lentilhas fiquem macias.
Deixe esfriar um pouco.
Passe no liquidificador, aqueça antes de servir e salpique a salsinha no topo.
