SOPA DE LENTILHA COM BACON

INGREDIENTES:

100g de lentilha seca

1 cebola batidinha

2 talos de salsão picados

900ml de caldo de carne

4 fatias de bacon picadas

2 colheres (sopa) de salsa batidinha

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER:

Deixe a lentilha de molho de véspera

Em uma panela coloque o caldo de carne, o bacon, cebola, salsão, água e as lentilhas, os temperos e cozinhe até que as lentilhas fiquem macias.

Deixe esfriar um pouco.

Passe no liquidificador, aqueça antes de servir e salpique a salsinha no topo.

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