FAROFA

Aprenda como fazer farofa da Chef Léo Oliveira para a Ceia de Natal. Confira uma receita prática e super simples de se fazer e agradar todos os convidados Presente na maioria das mesas dos brasileiros, por ser simples e versátil, a farofa é um dos principais acompanhamentos nas ceias deContinue lendo →

Guará

Guará, o coquetel com gin Amazzoni Maniuara, combina com o clima tropical da festa no Brasil Ao pensarmos no Natal, é comum imaginarmos o Papai Noel com a neve caindo ao fundo. Porém, para valorizar a cultura nacional, Amazzoni, gin artesanal brasileiro, sugere o coquetel Guará para a data. UmaContinue lendo →

Árvore de Natal de camarão

Receita inusitada e saborosa: árvore de Natal de camarão Quer inovar na ceia e ainda surpreender com sabor? O chef Melchior Neto ensina a fazer uma Árvore de Natal de camarão com molho de gorgonzola, receita fácil, rápida e criativa. Uma explosão de sabor que promete conquistar toda a família.Continue lendo →

Ceviche vegano

A receita do Ceviche Vegano assinada pela chef paulistana Natália Luglio, jovem cozinheira especializada em gastronomia sustentável, com foco em ingredientes locais da biodiversidade brasileira e defensora de uma dieta à base de vegetais, faz parte do novo menu da Pousada do Sandi localizada em Paraty.  Confira a seguir oContinue lendo →