BATATA GENIAL

INGREDIENTES: 6 batatas 3 tomates (sem pele) 1/2 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado…

ARROZ

INGREDIENTES: 2 xícaras de arroz 2 colheres (chá) de óleo 1/2 cebola picada ou ralada 1…

Dica do Dia Culinária: Batata

A batata, depois de descascada, deve ser conservada em água para não ficar escura. fonte: Livro…

Bisteca de Porco

INGREDIENTES: bisteca de porco sal vinagre 1 folha de louro 1 dente de alho amassado 1…

Dica do Dia Culinária: Sal

Quando for colocar sal na comida, use sempre pouca quantidade pois, se precisar mais será fácil…

BIFE

INGREDIENTES: bife sal alho amassado óleo MODO DE PREPARAR: Para que o bife pegue o tempero,…

TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES: Massa : 100 g de manteiga ou margarina 1 ovo 2 colheres de (sopa) de…

Dica do Dia Culinária: Cebolas

Para tirar o ardido da cebola, corte-a e deixe-a descansar numa vasilha com água.

Dica do Dia Culinária: Feijão

Deixe sempre o feijão de molho antes de cozinhar, assim levará menos tempo para amolecer. fonte:…

BOLO DE REPOLHO (ou abobrinha)

INGREDIENTES: ½ quilo de repolho picado e ferventado (ou 800g de abobrinha ralada, crua) 3 ovos…

FEIJÃO

INGREDIENTES: feijão sal folha de louro 1 cebola (picada) 3 dente de alho (picado) bacon ou…

Dica do Dia Culinária: medida para dois

Se você for cozinhar para duas pessoas, utilize como medida 2 copos (americano) para o feijão…

CHESTER COM PÊSSEGOS RECHEADOS

INGREDIENTES: 1 chester 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de água 1lata…

RECHEIO BABA DE MOÇA

INGREDIENTES: 2 xícaras de açúcar 1 copo de água 3 gemas 1 vidro pequeno de leite…

CREME PARA RECHEIO DE BOLO

INGREDIENTES: 3 Gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca MODO DE…

BREVIDADE DE MAIZENA

INGREDIENTES: 2 xícaras de maizena 1 xícara de açúcar 3 ovos inteiros 1 colher de sopa…

COBERTURA DE CONFEITEIRO

INGREDIENTES: 2 clara s 250g de açúcar de confeiteiro 1 colher de suco de limão 250g…

BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES: 3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 2 xícaras de fubá 1…

LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES: 1 copo de leite ninho (copo do tamanho de requeijão) 1 copo de açúcar ½…

BOLO GELADO

INGREDIENTES: 3 xícaras de açúca r 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de maizena…

BOLO DE MANDIOCA

INGREDIENTES: 1 quilo de mandioca já descascada (crua e ralada) 2 colheres de farinha de trigo…