Concurso Cultural: "Pepsi Light – dicas de equilíbrio"
Se você mora em São Paulo, que tal passar um dia em um Spa? Participando do Concurso Cultural “Pepsi Light…
Dica do Dia Culinária: Chuchu
O chuchu deve ser descascado sempre debaixo da água para que ele não deixe as mãos grudando e manchadas.
Você sabia que existem mitos generalizados a respeito de algumas bebidas?
A água engarrafada nem sempre é mais pura do que água da torneira, já que a mesma é controlada regularmente…
Você sabe o que é lactose?
lactoselac.to.sesf (lacto+ose) Quím Açúcar dissacáride, dextrogiro, C12H22O11, presente no leite, menos solúvel na água do que a glicose e a…
MOLHO BRANCO
INGREDIENTES: 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 copo de leite 1 colher de sopa…
Dica do Dia Culinária: Verduras e Morango
Ao lavar verduras e morangos, deixe-os mergulhados em água com pouco de sal e vinagre, durante 10 minutos, assim os…
Dica do Dia Culinária: Banana Frita
Antes de fritar as bananas, passe-as na farinha de trigo, assim não ficarão encharcadas de óleo.
ARROZ DE FORNO
INGREDIENTES: 2 xícaras de arroz 1 ovos 1 colher (sopa) manteiga 150gr presunto cozido cortado farinha de rosca 100gr queijo…
Dica do Dia Culinária: Bife
Os bifes douram mais rápido se você colocar uma pitada de açúcar no óleo da fritura.
TUTU DE FEIJÃO
INGREDIENTES: 3 conchas de feijão cozido bacon (pedaços) linguiça fresca sem pele 2 colheres de óleo 1/2 cebola pequena ralada…
Dica do Dia Culinária: Receitas
Antes de começar a fazer qualquer prato, leia a receita toda e prepare todos os ingredientes que irá precisar, irá…
SALADA DE COUVE-FLOR
INGREDIENTES: 1 maço de couve-flor sal azeite vinagre 1 cebola cortada em rodelas MODO DE FAZER: Retire os galhos da…
Dica do Dia Culinária: Quiabo
Ao fazer quiabo, lave-o bem, antes de cortar. Não molhe depois para não aumentar a baba.
PURÊ DE BATATAS
INGREDIENTES: 4 batatas grandes 1 colher de manteiga 1 xícara (chá) de leite sal MODO DE FAZER: Coloque as batas…
Dica do Dia Culinária: Linguiça e Carne de Porco
Linguiça e carne de porco devem sempre ser fervidas antes de fritar, para que evite doenças, principalmente se você não…
COUVE REFOGADA
INGREDIENTES: couve 1 colher (sopa) óleo 1 dente grande de alho picado sal MODO DE PREPARAR: Lave bem a couve…
Dica do Dia Culinária: Ovo Cozido
Ponha uma colher de sopa de vinagre na água em que for cozinhar os ovos, isso evita que a panela…
BATATA GENIAL
INGREDIENTES: 6 batatas 3 tomates (sem pele) 1/2 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado cheiro verde picado 1…
Dica do Dia Culinária: Batata
A batata, depois de descascada, deve ser conservada em água para não ficar escura. fonte: Livro Diversifique o hábito alimentar
Bisteca de Porco
INGREDIENTES: bisteca de porco sal vinagre 1 folha de louro 1 dente de alho amassado 1 colher de óleo 1…